菠菜雞蛋掛面怎么做好吃？

多吃菠菜對身體十分有利，因為素菠菜含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、胡蘿卜素、蛋白質、鐵、磷、草酸等。但是如何做好一份既有營養又好吃的菠菜雞蛋掛面呢，今麥佳掛面營養專家為您介紹制作步驟。

    菠菜雞蛋掛面的食材準備

    主料：今麥佳系列掛面200g、菠菜50g、雞蛋1個

    輔料：油/鹽/蒜末/蔥/雞精/生抽均適量.

菠菜雞蛋掛面的做法：

    1、準備好今麥佳系列掛面、雞蛋、菠菜等原材料備用。并把菠菜洗凈；蒜，蔥切末；

    2、鍋中熱油，小火先煎一個荷包蛋；荷包蛋煎好后盛出。

    3、鍋內的底油，將蒜末爆香后入適量水；水開后放入今麥佳系列掛面。

    4、煮至掛面變軟至熟，加鹽和雞精調味，可以放少許的生抽，也可以起到提鮮的作用。

    5、最后加入菠菜，片刻后即可開吃，別忘了加上雞蛋。

    6、一份美味的菠菜雞蛋掛面做好了，準備享受美食吧。

    山東滕州今麥佳食品有限公司生產的系列掛面、風味掛面、原味掛面、兒童掛面都精選優質原材料，自家配方制作，滑柔爽口，勁道味美，歡迎大家選購品嘗！